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Usa o Office Lens da microsoft que é grátis, tem versão para Windows, Android e IOS.
Ele escaneia (OCR), converte e cria um arquivo no formato do Word. 

Se você está usando o Windows, veja neste link as especificações e instale o Office Lens:
https://www.microsoft.com/pt-br/p/office-lens/9wzdncrfj3t8?activetab=pivot:overviewtab

Para usar o Office Lens em um celular, veja este video:
https://youtu.be/G3bLTlF5xMY